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Patrimoine et terroir

Recettes

Les croutes aux fromages




 
Les plantes sauvages comestibles

 Public visé  En famille ou entre amis
Venez découvrir et cueillir ces plantes aux mille saveurs ! De quoi cuisiner et déguster des plats étonnants ! Soupes, risotto, gratins, poêlées, poissons, salades fleuries...et de succulents desserts ! Patrick passionné de montagne et de cuisine vous fera découvrir, élaborer et déguster des recettes anciennes et nouvelles à la portée de chacun (journée famille, scolaire, entreprise, groupe...)

 

  DATE / DUREE DU SEJOUR 
Printemps, été, automne - 1/2 journée / journée / séjour avec une nuit

LE PROGRAMME :
Exemple de programme : La matin au cours d'une randonnée, nous cueillerons des plantes en apprenant à les reconnaître. L'après-midi nous élaborerons un menu, selon la saison et les plantes qui se présentent sur notre chemin, que nous dégusterons en soirée. La nuit est prévue en chambre d'hôtes au logis de la Marmotte avec petit déjeuner.


Hébergement & Repas : Hébergement et repas au logis de la Marmotte - 74420 SAXEL

 LE PRIX  A partir de 60 € par personne sans hébergement








INFOS & RESERVATIONS :

Renseignements et réservations : Office de tourisme de la Vallée Verte- 74420 Habère-Poche- 04 50 39 54 46

ou Patrick LOSTE, accompagnateur en montagne www.alpnature.fr 06 83 61 53 09






 


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